O projeto Samba de Gringo foi formado em Nova Iorque no fim de 2003 pelo guitarrista brasileiro Vinício "Bina" Coquet e o organista nova-iorquino Ehud Ashrie, reunidos em torno de uma paixão comum pela música brasileira e pelo jazz dos anos 60.
Samba de Gringo 2 traz algumas novidades, com convidados especiais como o lendário baterista, também cantor e compositor Wilson Das Neves, tocando bateria em quatro das dez faixas.
Uma das novidades deste CD, foi a regravação de A Flor e O Espinho de Nelson Cavaquinho, com duas convidadas muito especiais dividindo o microfone, as cantoras CéU e Dona